05 juin 2010
Gâteau Hello Kitty
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Je vous avais parlé du gâteau Hello Kitty que j'avais fais pour l'anniversaire de ma petite puce, j'ai quelques photos...
Mini bouchées au lime
Pour le biscuit
125g de beurre
40g de sucre glace
150g de farine
Fouettez le beurre et le sucre glace afin d'obtenir une sorte de crème,ensuite ajoutez la farine et fouettez à nouveau. Versez la préparation dans un moule en silicone. Cuire 15 min à 180°C.
Crème au lime
3 oeufs
130g de sucre semoule
12cl de jus de lime
40g de farine
Fouettez au batteur le sucre, les oeufs et la farine. Ajoutez le jus de lime et battre à nouveau. Versez cette crème sur le biscuit encore chaud et remettre au four à 180C° pour 20 min.
03 juin 2010
Pancakes Ultra moelleux
Je vous propose une recette ultra facile pour des pancakes ultra moelleux...
Ingrédients
250 gr de farine
1 sachet de levure chimique
2 sachet de sucre vanillé
7cl d'huile
15cl de lait entier
3 oeufs
80 gr de sucre fin
1 càc de miel
Mélanger tous les ingrédients ensemble à l'aide d'un batteur électrique, laisser la pâte reposer 30min. Cuire les pancakes dans une poêle anti adhésive. Servir avec du sirop d'érable .
Bonne dégustation!
31 mai 2010
Sucettes sablés Hello Kitty
Pour mon premier billet, je me suis essayée a faire des sucettes Hello Kitty pour l'anniversaire de ma petite puce. Pour l'emporte pièce je me suis inspirée sur le blog de la famille Colargol (je l'ai donc confectionné moi même) et pour la recette des sablés et du glaçage chez Prunille. Ces petites merveilles ont eu un grand succès auprès des enfants de la crèche et ma petite poupée était toute contente... Je lui avais également préparé un gâteau Hello Kitty mais je n'ai malheureusement pas de photos, c'était une simple génoise fourrée de Nutella mélangée avec des gavottes pour le coté croustillant et recouvert de pâte à sucre.
Recette des sablés
240gr de farine
120gr de sucre glace
125gr de beurre
1 oeuf
Glaçage
100 gr de sucre glace
17,5 ml de lait
10 ml de miel liquide
Préparation: Mélanger les ingrédients pour la pâte sablé, mettre au frais 10min. Étaler la pâte sur 4 millimètres couper vos formes. Prendre une première forme déposer dessus votre bâtonnet a sucette et placer dessus un autre morceau de pâte. Cuire le tout pdt 12 min à 180C°. J'ai recouvert de glaçage blanc,le petit noeud et les yeux sont en pâte a sucre, le nez et les moustaches ont été fait avec un feutre alimentaire.
